大米面包机或可掀起“面包”

　　说起面包，人们理所当然地想到面粉。而一款能够将大米间接制成面包的面包机正在日本问世，了人们的这一保守概念。它事实能给人们的糊口带来如何的改变？带着猎奇和疑问，记者日前走访了研制这款面包机的三洋公司东京总部。大米面包机研发担任人滝口隆久告诉记者，日本人次要以大米为从食，用大米制做面包不只能够丰硕日本人的餐桌，还能够提高日本的粮食自给率。用大米发酵制做面包并不是什么新颖事，而能用机械完成大米的浸泡、调制和烘烤全过程却并非易事。他们就起头频频试验，现正在终究研发成功这款双马达面包机：只需将大米、水和酵母按照必然比例调配好后放进机械，大约４个小时后一个热腾腾的大米面包就烤制出来了。滝口隆久说，除大米外，小麦和其他粗粮也都能够当做烤面包的原料，并且能够按照小我的爱好肆意添加调味品，制做形形色色的面包。记者正在东京一家餐厅看到，顾客可免得费品尝由该公司供给的烘烤好的大米面包，餐厅内还设有展现区引见大米面包机，吸引不少人来“尝鲜”。按照记者的切身感触感染，这种用大米制成的面包没有保守的小麦面包那么蓬松，据引见，这款面包机将于１１月中旬正在日本上市，售价估计５万至６万日元（１美元约合８５日元）。滝口隆久说，不只是日本人，亚洲其他一些国度的人也爱吃大米，但愿这些国度的消费者也能操纵这种面包机简单便利地制制面包。他认为，这或将会掀起一场“面包”。